โฮลเดนเป็นเชฟซูชิที่มีชื่อเสียงมาก ทุกปีเขาทำซูชิที่น่าตื่นตาตื่นใจและไม่เหมือนใครซึ่งแตกต่างจากเชฟคนอื่น ๆ ในระหว่างการแข่งขันซูชิระดับประเทศ โดยเอาชนะคู่แข่งทั้งหมดของเขาเพื่อก้าวขึ้นเป็นแชมป์ทุกครั้ง! ว่ากันว่าเพราะซูชิที่อร่อยไม่เหมือนใครของเขา เขาจึงทนทุกข์จากความหึงหวงของคู่แข่ง พวกเขาจะพยายามโค่นล้มเขาโดยใช้วิธีการสกปรกทุกประเภทเพื่อทำลายธุรกิจของเขา
อยู่มาวันหนึ่ง มีข่าวลือแพร่สะพัดว่าร้านอาหารข้างร้านอาหารของโฮลเดนมีสูตรซูชิลึกลับที่ครอบครัวของเขาสืบทอดมา ว่ากันว่าทำซูชิที่เทียบได้กับซูชิอันเป็นเอกลักษณ์ของโฮลเดน! โฮลเดนที่อยากจะโฟกัสไปที่การทำซูชิแสนอร่อยมาโดยตลอด ในที่สุดก็เบื่อกับการหลอกลวงในธุรกิจร้านอาหาร เขาตัดสินใจทิ้งร้านซูชิที่เขาเปิดดำเนินการมาหลายปีแล้ว และซื้อรถบรรทุกซูชิเพื่อขายซูชิที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแทน เนื่องจากรถบรรทุกซูชิไม่มีสถานที่ขายเฉพาะ เฉพาะผู้ที่ถูกลิขิตเท่านั้นที่สามารถหารถซูชิของโฮลเดนเพื่อลิ้มรสงานซูชิแสนอร่อยที่ทำขึ้นจากสูตรลับของเขาได้
Sushi Oishi เป็นวิดีโอสล็อต 5 รีล 4 แถวที่มีการหมุนด้วยสัญลักษณ์ลึกลับและตัวคูณที่เพิ่มขึ้น สัญลักษณ์กระจาย 3, 4 หรือ 5 ตัวที่ปรากฏขึ้นที่ใดก็ได้จะทำให้คุณสมบัติโบนัสทำงาน ในช่วงเริ่มต้นของคุณสมบัติโบนัส วงล้อที่ 2 และ 4 จะเต็มไปด้วยสัญลักษณ์ลึกลับ จากนั้นคุณสมบัติการตอบกลับอย่างลึกลับจะเริ่มต้นขึ้น ในช่วงคุณสมบัติโบนัส คุณสามารถชนะมากขึ้นโดยการเพิ่มตัวคูณ!ผู้ถูกลิขิตพบรถบรรทุกซูชิจะต้องโชคดี!
เกมสล็อตซูชิโออิชิ มีสัญลักษณ์ใหม่ที่น่าสนใจมาก กับสัญลักษณ์ การหมุนลึกลับ ที่จะมาทำให้การเล่นเกมสล็อตตื่นเต้นมากยิ่งขึ้น เมื่อสัญลักษณ์ การหมุนลึกลับ ปรากฏขึ้นที่ไหนก็ตาม จะทำการเริ่ม Feature การหมุนลึกลับทันที โดยจะเริ่มการคูณรางวับจาก x1 และเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ต่อรอบการหมุนลึกลับ จนกว่าสัญลักษณ์ลึกลับจะ
เกมสล็อต รถขายซูชิ มีสัญลักษณ์ Scatter เป็นสัญลักษณ์พิเศาที่จะเข้าสู่ช่วง ฟรีสปิน เมื่อมี Scatter ปรากฏขึเน 3, 4 หรือ 5 ตัวจะเข้าสู่โหมดฟรีสปินหรือโบนัสทันที ตอนเริ่มฟีสปิน เพลาที่ 2 และ 4 จะเปลี่ยนเป็นสัญลักษณ์ ลึกลับ ทั้งแถวและจะเริ่มฟีเจอร์เหมือนฟีเจอร์ลึกลับ แต่จะเริ่มต้นที่ x2 ซึ่งช่วยให้โอกาสได้รางวัลใหญ่มากยิ่งขึ้น
เกมสล็อต ซูชิ จะมีสัญลักษณ์ Wild ที่ใช้แทนสัญลักษณ์อื่น ๆ เป็นรูป เจ้าของร้านซูชิ หรือ เชฟโฮลเดน โดยสัญลักษณ์ Wild นั้นจะช่วย ทำให้โบนัสแตกง่ายขึ้นกว่าเดิม เมื่อได้รับจะมีค่าเท่ากับทุกสัญลักษณ์จากทั้งหมด 8 สัญลักษณ์ (ยกเว้น สัญลักษณ์ Scatter และ สัญลักษณ์ลึกลับ) มีโอกาสได้รางวัลใหญ่ทั้ง Mega Win , Super Win และ Super Mega Win
เกมสล็อต ร้านซูชิ มีสัญลักษณ์รูป ซูชิทูน่า เป็นสัญลักษณ์ ที่ให้อัตราการเดิมพันสูงที่สุดในเกม จากมีทั้งหมด 8 สัญลักษณ์ (ไม่รวม สัญลักษณ์ลึกลับ, Scatter และ Wild) ซึ่งสัญลักษณ์ของ เกมSushi Oishi จะให้อัตราการเดิมพันถึง 20, 30 และ 50 เท่า เมื่อได้รับ 3, 4 และ 5 สัญลักษณ์ ตามลำดับ
